To A΄ Μέρος του Οδοιπορικού στην Κάσο της εκπομπής «Γκρεμνά και Γεύσεις» από την ΝΕΑ ΤV Κρήτης – VIDEO

PrevelisΔείτε το Α’ Μέρος του οδοιπορικού στην Κάσο που κατέγραψε η Ευτυχία Πενταράκη, με την κάμερα της Νέας Τηλεόρασης Κρήτης, ταξιδεύοντας ένα Σάββατο πρωί στη μέση του Φλεβάρη.

Πολλοί δημοσιογράφοι πέρασαν τον τελευταίο καιρό από το νησί μας, δυστυχώς όμως μας απογοήτευσαν, καθώς δεν μπόρεσαν να καταγράψουν τις ξεχωριστές ομορφιές του μικρού μας τόπου και αρκέστηκαν σε επιπόλαια και επιεικώς «χαβαλετζίδικα» γυρίσματα…

Η Ευτυχία Πενταράκη φαίνεται πως ήταν καλά προετοιμασμένη γι’ αυτό και τη συγχαίρουμε κι ας μη γνωριζόμαστε… Μπόρεσε να πιάσει τον πραγματικό σφυγμό των ανθρώπων του νησιού μας και να παρουσιάσει  στο πανελλήνιο ένα θαυμάσιο Video-ντοκιμαντέρ για την ακριτική Κάσο.

Στο Α΄ Μέρος μιλάνε στη δημοσιογράφο οι δύο πλοίαρχοι του Ο/Γ «Πρέβελης» Νίκος Κορρές και Βαγγέλης Στουραίτης για τη δυσκολία του λιμανιού με το καράβι τους, μήκος 142 μέτρων στις φουρτούνες.

Επίσης άνθρωποι από το νησί μας μιλάνε για τη μακραίωνη σχέση της Κάσου με την Κρήτη. Το μοναδικό σύγχρονο «μητάτο» τυροκομείο που λειτουργεί με παραδοσιακές τεχνικές και εμπειρίες, παράγοντας τα προϊόντα μας: «δρίλλα», αλμυροτύρι, τοπική γραβιέρα, μυζήθρα, φέτα, σιτάκα, αποψήματα, ελαϊκή και γιαούρτι πρόβειο.

Η Ευτυχία Πενταράκη μιλάει με την τελευταία υφάντρα της Κάσου, την Κουλίτσα Βοναπάρτη, που προσπαθεί να μεταδώσει τις γνώσεις της στις νεώτερες κοπέλες του χωριού. Η Κουλίτσα στη συνέχεια της επιδεικνύει πως διπλώνονται τα κασιώτικα ντολμαδάκια και πως μαγειρεύεται το ρο(δ)ίκιο και τα μακαρόνια με τη σιτάκα.

Και βέβαια η καλή δημοσιογράφος δε δίστασε να ανέβει στο βουνό και να δει πως μαζεύεται και παστώνεται το κασιώτικο ρο(δ)ίκιο, που στην Κρήτη το λένε «σταμναγκάθι».

Στην 30λεπτη ψηφιακή εκπομπή, που πραγματικά δεν έχει μόνο εικόνες αλλά και γεύσεις, στο τέλος ακούγονται κασιώτικοι σκοποί με τη λύρα του 92χρονου Λιό Περσελή, που τον συνοδεύει ο Ντίνος Μηνάς στο λαούτο και τραγουδούν μαντινάδες ο Μηνάς Ι. Μηνάς με το Νεκτάριο Σταματάκη.

Αξίζει να δείτε το Video στη διεύθυνση:

http://www.youtube.com/watch?v=f-QgTdO3PX8&sns=fb

About mkskoulios

Editor, researcher, writer
This entry was posted in Πρόλογος, Ταξιδεύοντας, Τηλεόραση. Bookmark the permalink.